Pasztet z selera

3 średniej wielkości selery
3 cebule
1 kostka margaryny
2 jajka
5 łyżek tartej bułki
2 łyżki zmielonych, ususzonych grzybów lub kostka rosołowa-grzybowa
sól, pieprz do smaku

Selery zetrzeć na tarce do jarzyn, cebulkę drobno poszatkować. Margarynę, seler i cebulę wrzucić na patelnię, doprawić solą i pieprzem do smaku, dusić do miękkości. Po ostudzeniu dodać pozostałe składniki wymieszać włożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką formy. Piec w temp. 200 st. aż się przyrumieni, ostudzić i dopiero wtedy wybierać z foremki.

---