Grzane wino po szwedzku

4 dl czerwonego wina
1 dl sherry lub wódki
1/2 - 1 dl cukru
starta skórka z 1 pomarańczy
2 łyżki stołowe goździków
2 łyżki stołowe cynamonu
2 łyżki stołowe kardamonu

Rozpuścić cukier. Dodać alkohol i przyprawy. Podgrzewać na niewielkim ogniu ciągle mieszając, nie dopuszczając do wrzenia. Gotowy Glögg ostudzić i zostawić do następnego dnia. Odcedzić przyprawy i ponownie podgrzać. Przed podaniem posypać posiekanymi rodzynkami i migdałami. Podawać gorący.
Z podanych składników uzyskamy 8 - 10 niewielkich porcji.

---