Wielkanocna baba puchowa


WIELKANOCNA BABA PUCHOWA.

Składniki:

50 dkg mąki, 125 ml mleka, 7 dkg drożdży, 10 żółtek, 20 dkg cukru pudru, 15 dkg masła, kieliszek rumu, szczypta soli, 15-20 dkg rodzynków.

Przygotowanie:

Połowę przesianej mąki sparzyć wrzącym mlekiem. Dokładnie utrzeć (by nie było grudek ) . Przykryć, odstawić. Gdy ostygnie, połączyć z drożdżami. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Dodać żółtka starannie utarte z 15 dkg cukru pudru oraz resztę mąki. Wyrobić. Gdy ciasto zacznie odstawać od ręki, połączyć ze stopionym, ostudzonym masłem, rumem i solą. Ponownie wyrobić. Wymieszać z rodzynkami. Przełożyć do natłuszczonej formy. Gdy wyrośnie, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 minut. Wyjąć z formy, posypać resztą cukru pudru.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Baba puchowa
EW Baba wielkanocna
Baba wielkanocna z konfiturami
Baba wielkanocna zwyczajna
Baba wielkanocna pomarańczowa
Baba wielkanocna z szafranem
Baba wielkanocna zwyczajna
Baba wielkanocna z orzechami
Baba drodżowa wielkanocna
3 tydzień Wielkanocy, III piątek
Wielkanoc 2009
7 tydzień Wielkanocy, VII Niedziela Wielkanocna A
2 tydzień Wielkanocy, II piątek
7 tydzień Wielkanocy, Zesłanie Ducha Świętego
3 tydzień Wielkanocy, III poniedziałek
wielkanoc
Proroctwa Baba Wanga Vanga

więcej podobnych podstron