DIETA:   Dieta 1500 kcal, która pomoże odzwyczaić się od słodyczy

Kuszą cię tak skutecznie, że w końcu im ulegasz. A kiedy już raz ulegniesz, tworzy się błędne koło - ochota na słodycze ciągle rośnie, coraz bardziej za nimi tęsknisz i coraz częściej sobie na nie pozwalasz. Po kilku tygodniach stajesz na wadze i nie poznajesz sama siebie.

 

Słodycze dają chwilową przy¬jemność, ale figura długo od¬czuwa skutki ich nadużywania. Dlatego trzeba z nimi skończyć raz na zawsze. Zastosuj naszą dietę i odzwyczaj się od jedzenia słodyczy Dlaczego właśnie ona ma ci pomóc? Przede wszystkim jest dobrze zbilansowana i niezbyt restrykcyjna - ma 1500 kcal na dzień, jedzenia jest dużo, więc nie będziesz czuła głodu.

Dodatkowo w diecie jest sporo węglowodanów, ale tych, które są powoli wchłaniane i na długo utrzymują stabilny poziom cukru we krwi, a to także redukuje ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego. Są także produkty, które zastąpią niezdrowe słodkości, np. rodzynki, plastry ananasa. Dieta jest bogata w dający uczucie sytości błonnik pokarmowy oraz w chrom, który pomaga zmniejszyć ochotę na słodycze, np. pełnoziarniste pieczywo i kasze, zielony groszek, jaja. To wszystko sprawia, że łatwiej będzie ci zapomnieć o istnieniu słodyczy, schudniesz szybciej i skuteczniej.

TRWA: 14 dni.
ODCHUDZA: ok. 1,5 kg
MOŻNA JĄ POWTARZAĆ: bez ograniczeń
POLECANA: osobom zdrowym, które nałogowo jedzą słodycze i nie umieją przestać
NIEWSKAZANA DLA: ze względu na obniżoną kaloryczność niektóre osoby powinny jej zastosowanie skonsultować z dietetykiem lub lekarze, zwłaszcza dzieci, rosnącą młodzież, kobiety w ciąży i karmiące
SZCZEGÓLNIE BOGATA W: błonnik pokarmowy, chrom, potas, białko
WSKAZÓWKI DLA MĘŻCZYZN: mężczyźni o niskiej i średniej aktywności mogą ją stosować w takich samych proporcjach co kobiety. W przypadku mężczyzn o większej aktywności podane ilości należy zwiększyć o 15 proc.
DZIENNA DAWKA KALORII: 1500 kcal
UWAGA! W czasie stosowania konieczne jest wypijanie każdego dnia około 8-10 szklanek niesłodzonych napojów, zwłaszcza niegazowanej wody mineralnej.


DZIEŃ 1.
ŚNIADANIE 410 kcal
Opakowanie serka wiejskiego light, średni ogórek, duża grachamka lub 2 małe (100g)

II ŚNIADANIE 200 kcal
Opakowanie jogurtu owocowego light (150g), batonik zbożowy (25g)

OBIAD 490 kcal
Sałatka z niełuskanym ryżem, kurczakiem i groszkiem

PODWIECZOREK 120 kcal
Szklanka (300ml) soku wyciśniętego z grejpfruta

KOLACJA 280 kcal
Omlet z zielonym groszkiem


DZIEŃ 2.

ŚNIADANIE 430 kcal
Jogurt z grejpfrutem i płatkami

II ŚNIADANIE 190 kcal
Kanapka z rybą i warzywami

OBIAD 460 kcal
Sałatka z indykiem i pesto

PODWIECZOREK 120 kcal
Banan

KOLACJA 300 kcal
Kanapki z serkiem i warzywami


DZIEŃ 3.

ŚNIADANIE 370 kcal
Kanapka z szynką i jogurt

II ŚNIADANIE 150 kcal
Sałatka owocowa (kiwi, 3 mandarynki)

OBIAD 490 kcal
Ekspresowa sałatka z fasolki, groszku i tuńczyka

PODWIECZOREK 150 kcal
Małe opakowanie serka homogenizowa¬nego (150g), posypanego cynamonem

KOLACJA 340 kcal
Dietetyczna ryba w stylu greckim


DZIEŃ 4.

ŚNIADANIE 430 kcal
Tosty z mozzarellą, pomidorami i bazylią

II ŚNIADANIE 180 kcal
Małe opakowanie deseru sojowego o smaku waniliowym (125g), 5 śliwek

OBIAD 530 kcal
Sałatka z ryżem, kurczakiem i brukselką

PODWIECZOREK 140 kcal
mała kiść winogron (200g)

KOLACJA 220 kcal
Gęsta zupa grzybowa z chlebem


DZIEŃ 5.

ŚNIADANIE 460 kcal
Płatki z owocami suszonymi i bananem

II ŚNIADANIE 160 kcal
Kanapki z serkiem wiejskim i papryką

OBIAD 460 kcal
Sałatka makaronowa z fasolą i szynką

PODWIECZOREK 130 kcal
2 pomarańcze (300g - masa bez skórki)

KOLACJA 290 kcal
Ryba pieczona w folii z grecką sałatką


DZIEŃ 6.

ŚNIADANIE 430 kcal
Kanapki na słodko i słono

II ŚNIADANIE 170 kcal
Opakowanie kefiru naturalnego (150g), średnia gruszka (150g)

OBIAD 460 kcal
Sałatka z zielonej soczewicy i moreli

PODWIECZOREK 140 kcal
2 średnie jabłka (300g)

KOLACJA 300 kcal
Papryka faszerowana kaszą gryczaną


DZIEŃ 7.

ŚNIADANIE 410 kcal
Jogurt z mieszanką płatków i ananasem

II ŚNIADANIE 180 kcal
Kanapka z serkiem i rzodkiewkami

OBIAD 470 kcal
Sałatka z wędzoną rybą i pestkami dyni

PODWIECZOREK 140 kcal
1/3 średniego melona (400g miąższu)

KOLACJA 300 kcal
Sałatka z brokułami


Dorota Osóbka, dietetyczka, FOOD LINE
Super Linia (listopad 2007)

 Przepisy kulinarne

Dieta 1500 kcal, która pomoże odzwyczaić się od słodyczy Sałatka z niełuskanym ryżem, kurczakiem i groszkiem • 50g suchego niełuskanego ryżu • 100g fileta z piersi kurczaka • 2 ogórki konserwowe • 4 łyżki groszku (z puszki lub mrożonego) • 2 płaskie łyżki nasion słonecznika (20g) • łyżeczka oliwy z oliwek (5g) • sól, • pieprz, • zioła Ugotowany ryż wymieszaj z kawałkami ugotowanego kurczaka, pokrojonym drobno górkami i groszkiem. Dodaj sos z oliwy i przypraw. Posyp nasionami słonecznika.   Jogurt z grejpfrutem i płatkami • kubek jogurtu naturalnego (150 g) • pół grejpfruta czerwonego • 4 płaskie łyżki płatków owsianych (40g) • 2 łyżki nasion słonecznika (20g) Podane składniki zalać jogurtem.   Kanapka z rybą i warzywami • 2 kromki pieczywa chrupkiego żytniego • pół małej puszki sardynek w pomidorach • pół papryki • liście sałaty Przygotować kanapki.   Omlet z zielonym groszkiem • całe jajko + 2 dodatkowe białka • łyżka mąki pszennej (10g) • 2 łyżki mleka 2-proc. • 100g zielonego groszku (z puszki lub mrożonego) • łyżeczka oli¬wy • odrobina soli i pieprzu Żółtko oddziel od białka. Wszystkie białka ubij na pianę z odrobiną soli. Do piany dodaj przesianą mąkę, żółtko i mleko. Delikatnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oli¬wy i wlej masę jajeczną. Na wierzchu połóż groszek. Smaż, aż omlet się zetnie.   Kanapki z serkiem i warzywami • mała grahamka (50g) • pomidor • opakowanie serka wiejskiego light • plasterek chudej wędliny drobiowej Przygotować kanapki.   Sałatka z indykiem i pesto • 50g suchego makaronu pełnoziarnistego • 100g mięsa z piersi indyka • pół papry¬ki • łyżka pestek dyni (15 g) • 2 łyżeczki pesto z bazylii (20g) • zioła, • sól, • pieprz Ugotowany na półtwardo makaron wymie¬szaj z ugotowanym i pokrojonym w drobną kostkę mięsem z piersi indyka, kawałkami papryki oraz z pesto. Dopraw i posyp pest¬kami dyni.   Kanapka z szynką i jogurt • mała grahamka (50g) • 50g serka twarogowego light do sma¬rowania pieczywa • 2 plasterki wędliny drobiowej • ogórek, liście sałaty • małe opakowanie jogurtu owocowego light Przygotować kanapki. Jogurt wypić.   Ekspresowa sałatka z fasolki, groszku i tuńczyka • pół puszki czerwonej fasolki • 100g fasolki szparagowej konserwowej • 3 łyżki zielonego groszku z puszki • puszka tuńczyka w sosie własnym • łyżeczka oliwy z oliwek • ząbek czosnku • ocet winny 'przyprawy • 2 cienkie kromki chleba żytniego razowego Składniki wymieszać.   Kanapka z szynką i jogurt • mała grahamka (50g) • 50g serka twarogowego light do smarowania pieczywa • 2 plasterki wędliny drobiowej • ogórek, liście sałaty • małe opakowanie jogurtu owocowego light Przygotować kanapki. Jogurt wypić.   Dietetyczna ryba w stylu greckim • 30g suchego ryżu brązowego • 120g fileta z chudej ryby, np. dorsza lub mintaja • łyżeczka oliwy z oliwek (5g) • 2 marchewki (200g) • średnia pietruszka • pół małej cebuli • 2 łyżki przecieru pomidorowego • sok z cytryny • sól, pieprz • ulubione przyprawy Rybę skrop sokiem z cytryny, posyp przypra¬wami i odstaw w chłodne miejsce na kilkana¬ście minut. Następnie obsmaż ją na patelni teflonowej na łyżeczce oliwy Zdejmij rybę z patelni i podsmaż warzywa starte na tarce o grubych oczkach. Gdy warzywa będą już prawie miękkie, ułóż na nich rybę, dodaj trochę wody, przykryj pokrywką i duś kilka minut na małym ogniu. Na końcu dodaj przecier pomidorowy i dopraw. Podawaj z ryżem.   Tosty z mozzarellą, pomidorami i bazylią • 2 tosty pelnoziarniste (60 g) • 100 g sera mozzarellą • duży pomidor (200g) • listki bazylii albo bazylia suszona Przygotować tosty.   Sałatka z ryżem, kurczakiem i brukselką • 50 g suchego niehiskanego ryżu • l00g fileta z piersi kurczaka • 150g brukselki (może być mrożona) • pomidor • 2 łyżki kukurydzy z puszki • 2 łyżeczki łuskanych pestek dyni (20g) • łyżeczka oliwy z oliwek • zielenina • sól, pieprz Brukselkę i kurczaka ugotuj na parze lub w małej ilości wody. Brukselki pokrój na po¬łówki, a mięso na małe kawałki. Wymieszaj z ugotowanym ryżem, ćwiartkami pomidora, kukurydzą, pestkami dyni, oliwą i dopraw.   Gęsta zupa grzybowa z chlebem • 200g mrożonej zupy grzybowej • 300 ml bulionu (może być z kostki) • zielenina • sól, pieprz, zioła • 2 kromki chleba żytniego razowego (80g) Przygotować zupę, podawać z chlebem.   Płatki z owocami suszonymi i bananem • szklanka mleka 2-proc. tłuszczu • 3 łyżki płatków owsianych (30g) • banan • 2 morele suszone • łyżeczka rodzynek • 2 łyżeczki otrębów pszennych Składniki wymieszać i zalać mlekiem.   Kanapki z serkiem wiejskim i papryką • 2 kromki chleba chrupkiego żytniego • 1/3 opakowania serka wiejskiego light • 200g czerwonej papryki • 2 liście sałaty Przygotować kanapki.   Sałatka makaronowa z fasolą i szynką • 50g suchego makaronu razowego • pół puszki czerwonej fasolki konserwowej • 3 plasterki szynki drobiowej pokrojone w paski • 4 ogórki konserwowe • 4 cząstki papryki konserwowej • łyżeczka oliwy z oliwek • zielenina • sól, pieprz Ugotowany na półtwardo makaron wymie¬szaj z fasolką, pokrojoną szynką, kawałkami warzyw, oliwą, zieleniną i dopraw.   Kanapki na słodko i słono • 2 cienkie kromki chleba razowego (80g) Na pierwszej: • jajko na twardo • i średni ogórek kwaszony Na drugiej: • 120g chudego twarogu • 3 ły¬żeczki dżemu niskosłodzonego (30g, najlepiej słodzonego fruktozą Przygotować kanapki.   Sałatka z zielonej soczewicy i moreli • 50g suchej zielonej soczewicy • 2 śred¬nie pomidory • 4 morele suszone • łyżeczka oliwy z oliwek • 2 ząbki czosnku • odrobina soli, pieprzu • świe¬że lub suszone zioła • 1 kromka chleba razowego ze słonecznikiem (40g) Soczewicę ugotuj, dodaj kawałki pomido¬rów, ćwiartki moreli i polej sosem z oliwy, czosnku, zieleniny i przypraw. Podawaj z pieczywem.   Papryka faszerowana kaszą gryczaną • 2 małe papryki (300g po usunięciu pestek) • 25g suchej kaszy gryczanej • średni pomidor • pół puszki tuńczyka w sosie własnym • łyżeczka oliwy z oliwek • odrobina soli, pieprzu • świeże lub suszone zioła Każdej papryce odetnij czapeczkę i starannie usuń nasiona z wnętrza strąka. Ugotowaną kaszę wymieszaj z tuńczykiem, kawałka¬mi pomidora, oliwą, zieleniną i dopraw. Nadzieniem wypełnij papryki, zawiń w folię i piecz w temp. ok. 160 st. C przez 15-20 minut.   Jogurt z mieszanką płatków i ananasem • kubeczek jogurtu naturalnego (150 g) • 3 łyżki płatków owsianych • 2 łyżki płatków żytnich • 2 plastry ananasa z puszki • łyżka rodzynek (15g) •2 łyżeczki nasion słonecznika (10g) Składniki zlać jogurtem.   Kanapka z serkiem i rzodkiewkami •2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego • opakowanie serka twarogowego 3-proc. tłuszczu (150g) • 6-8 rzodkiewek, • liście sałaty Z podanych składnikówi) przygotować kanapki.   Sałatka z wędzoną rybą i pestkami dyni • 35g suchego ryżu niełuskanego • 80g fileta z chudej ryby, np. morszczuka, mintaja, dorsza, soli • 2 łodygi selera naciowego • pół średniej papryki • 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego • łyżeczka musztardy • 2 łyżki pestek dyni (30g) • sok z cytryny • odrobina soli, pieprzu • świeże lub suszone zioła Ugotowany ryż wymieszaj z kawałkami warzyw i rybą upieczoną w folii lub grillowaną. Z jogurtu, musztardy, soku z cytryny i przypraw przygotuj sos, polej nim sałatkę. Na końcu wsyp pestki dyni.   Sałatka z brokułami • 150g brokułów (mogą być mrożone) • duży pomidor • jajko na twardo • 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego • łyżeczka musztardy • odrobina soli, pieprzu • świeże lub suszone zioła • 2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego Brokuły ugotuj na parze lub w małej ilości wody, dodaj kawałki pomidora, posieka¬ne jajko. Jogurt wymieszaj z musztardą i przyprawami, polej nim sałatkę. Zjedz z chrupkim pieczywem.

---