Szarlotka (na ciepło)

Espresso,

mleko,

mus jabłkowy,

sok jabłkowy,

cynamon,

świeże jabłko do dekoracji

Przygotowanie:

Przygotowujemy espresso, spieniamy mleko. W naczyniu przygotowujemy jabłka (mus, sok jabłkowy, cynamon). Wszystkie składniki łączymy, wlewamy na dno longa około 60 ml. Na to wlewamy spienione mleko. Gdy mleko się rozwarstwi, wlewamy espresso i posypujemy całość cynamonem. Do dekoracji przygotowujemy wachlarzyk z jabłka.

---