Pasta twarogowo jabłkowa

25 dag tłustego twarogu

kwaśna śmietana

1 winne jabłko

1 cebula

sól, pieprz

Ser utrzeć ze śmietaną na jednolitą masę (najwygodniej robi się to w makutrze). Cebulę drobno posiekać, a jabłko wraz ze skórką zetrzeć na grubej tarce. Jabłko i cebulę wymieszać z twarogiem, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

---