TO PEWNE!

Rewolucja w medycynie! Smalec nie szkodzi na serce!

22.03.2014 10:33aktualizacja: 22.03.2014 11:3


Tak potępiane przez dietetyków tłuszcze pochodzenia zwierzęcego nie szkodzą na serce - ustalili naukowcy. Przeprowadzili badania 600 tysięcy ludzi w 18 krajach. To rewolucja - mówią o wynikach badań dietetycy

Przez lata wmawiano nam, że smalec, śmietana czy masło szkodzą sercu. Okazuje się, że nic podobnego. Tę niesamowitą informację zawdzięczamy naukowcom z wielu krajów i zespołowi badaczy z Uniwersytetu Cambridge w Wielkiej Brytanii.

Na podstawie badań przeprowadzonych na 600 tys. ludzi w 18 krajach doszli do wspartego naukowo wniosku, że tłuszcze zwierzęce wcale nie są gorsze od tłuszczów roślinnych, a nawet mają działanie ochronne dla naszego serca!

Okazało się że tak wykpiwane, także przez dietetyków, tłuszcze - np. w smalcu, śmietanie czy maśle - nie stanowią żadnego ryzyka dla serca. Pochodzące zaś z ryb - choćby śledzi, makreli czy łososia - tłuszcze typu omega-3 jako jedyne wykazują naukowo potwierdzony efekt ochronny.

Na jaw wyszło, iż rzekomo wartościowe, tak dobre dla serca roślinne tłuszcze typu omega-6 - zawarte w olejach słonecznikowym, kukurydzianym, soi) oraz tłuszcze omega-3 (oleje rzepakowe, z orzechów włoskich czy olej lniany) - nie chronią ludzkiego serca.

- Te wyniki to rzeczywiście rewolucja. Przecież przez lata uczono nas czegoś innego - komentuje doniesienia naukowców dietetyk, prof. Nicolai Worm w rozmowie z niemieckim „Bildem”.

http://www.fakt.pl/tluszcze-zwierzece-nie-szkodza-na-serce,artykuly,451319,1.html

---