Ciasto kruche z budyniem i owocami
ciasto kruche
budyń waniliowy
mleko
jabłka
kiwi
banany
Należy użyć swojego ulubionego przepisu na ciasto kruche, pamiętając o tym, że musi mieć taką konsystencję, żeby dało się zetrzeć na tarce.
3/4 ciasta używamy do wyklejenia dna tortownicy. Podpiekamy lekko. Na to układamy owoce pokrojone w cząstki, tak, aby całkiem przykryły ciasto i zalewamy budyniem ugotowanym w 3/4 ilości mleka zalecanego w przepisie na torebce od budyniu.
Teraz ścieramy resztę ciasta kruchego (najlepiej je trochę zmrozić w lodówce albo zamrażalniku, żeby stwardniało) i pieczemy do zrumienienia. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.