Kasza gryczana z twarogiem


Kasza gryczana z twarogiem

25 dag kaszy gryczanej,

500 ml wody,

2 dag tłuszczu,

0.5 białka,

10 dag cebuli, tłuszcz do cebuli,

25 dag sera twarogowego,

150 ml śmietany (gęstej), tłuszcz i tarta bułka do naczynia,

sól, pieprz do smaku.

Kaszę odsiać, usunąć zanieczyszczenia, wsypać do naczynia, wymieszać z białkiem, wysuszyć w średnio nagrzanym piekarniku często mieszając. Do wrzącej, osolonej wody dodać tłuszcz i kaszę, zagotować mieszając. Następnie przykryć, wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na dwie godziny mieszając od czasu do czasu widelcem. Zamiast piec w piekarniku kaszę można ugotować na parze wstawiając przykryty garnek z kaszą do większego naczynia z wrzącą wodą i gotować. Wyparowaną wodę w naczyniu uzupełniać. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, wymieszać ze zmielonym serem twarogowym i kaszą, doprawić do smaku. Do wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką naczynia żaroodpornego nałożyć przygotowaną kaszę, wyrównać powierzchnię, polać doprawioną śmietaną i zapiec.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kasza gryczana z serem twarogowym
Kasza gryczana z serem twarogowym
Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną
Gołąbki z kaszą gryczaną
Zrazy zawijane z sosem i kaszą gryczaną
dania główne, kasza gryczana zapiekana z mięsem
Kasza gryczana po wiejsku
Kasza gryczana z grzybami
Kasza gryczana po litewsku
Ragout z kaszą gryczaną
Kasza gryczana z wiłowiną
Kasza gryczana z żółtym serem
Kasza gryczana po gospodarsku
Kasza gryczana z pieczarkami
Pieczarki z kaszą gryczaną
Pierog z kasza gryczana w ciescie drozdzowym
Kasza gryczana z wołowiną
Gołąbki z kaszą gryczaną
Pierogi z kaszą gryczaną

więcej podobnych podstron