Torcik jogurtowy:

Gotowy spód biszkoptowy

Krem:

• 2 ½ szkl.jogurtu naturalnego,

• 2 łyzki żelatyny,

• 2 dag masła,

• 1/2 szkl.cukru pudru

• sok z pomarańczy,

• 50 dag truskawek.

Do dekoracji:

Wiórki kokosowe,kilka sezonowych owoców(truskawki,kiwi,wiśnie)

Wykonanie:

Zelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody,masło utrzec z cukerm pudrem na puszysta masę,nie przerywając ucierania,wlewać stopniowo jogurt oraz sok pomarańczowy wymieszany z żelatyną.

Biszkopt włożyć do tortownicy o tych samych wymiarzch.Na wierzchu położyć połówki

Umytych i osuszonych truskawek,wyłożyć tężejący krem,wyrównać powierzchnię,wstawic do lodówki.Zastygły torcik wyjąć z tortownicy,obsypać boki wiórkami kokosowymi,

Wierzch udekorować owocami.

---