"Herbata po angielsku I "
Składniki:
Herbata,
woda,
mleko.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie tradycyjnej herbaty po angielsku należy rozpocząć od wyparzenia wrzątkiem czajniczka. Po jego osuszeniu wsypujemy herbatę (jedna łyżeczka na filiżankę) i częściowo zalewamy wodą. Przykryte naczynie stawiamy na kuchence (na płycie ochronnej) i po 4 min. dopełniamy wrzątkiem. W tym czasie należy ogrzać filiżanki, wlać do nich mleko, a na końcu przygotowany napar.