Sałatka marokańska

SKŁADNIKI

Pomarańcze 2 szt.

sałata masłowa

pomidor

papryka zielona

cebula czerwona

kilka oliwek

oliwa ¼ szklanki

sok z ½ cytryny

cynamon szczypta

sól szczypta

pieprz kajeński szczypta

OPIS PRZYRZĄDZANIA

Pomarańcze parzymy i obieramy tak aby pozostawić jak najmniej białej skórki, a następnie kroimy w plasterki. Pozostałe warzywa dowolnie rozdrabniamy, z tym że cebule w drobniutkie piórka. Oliwę i sok mieszamy dodając cynamon, pieprz i sól. Zalewamy sałatę i pozostawiamy na 1 godzinę do przemacerowania.

---