Zapiekanka z kolorowego makaronu z kurczakiem gyros

Składniki:

• 30 dag dowolnego  makaronu ( u mnie trójkolorowy)

• 1 filet z kurczaka

• 1 czerwona papryka

• 30 dag pieczarek

• sól, pieprz

• oliwa

• przyprawa do gyrosa

• żółty ser

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Filet pokroić,  obtoczyć w przyprawie do gyrosa i usmażyć. Pokrojoną paprykę i pieczarki podsmażyć. Wymieszać wszystko razem w naczyniu żaroodpornym, posypac startym serem (ja daję także trochę do środka) i wstawić do piekarnika. Zapiekać okołó 20 minut aż ser się rozpuści i zapiekanka będzie gorąca.