1. Omów budowę białek.

2. Przedstaw podział białek

3. Wymień źródła białek.

4. Omów rolę białek w organizmie człowieka.

5. Przedstaw budowę węglowodanów.

6. Omów podział cukrowców.

7. Wymień źródła cukrowców

8. Przedstaw rolę cukrowców w organizmie człowieka.

9. Jaką rolę w organizmie pełni błonnik.

10. Omów rolę tłuszczów w organizmie człowieka.

11. Wymień źródła tłuszczów.

12. Przedstaw charakterystykę tłuszczów.

13. Dokonaj podziału składników mineralnych.

14. Omów rolę wapnia w organizmie człowieka.

15. Wymień źródła wapnia.

16. Omów rolę fosforu w organizmie człowieka.

17. Wymień źródła fosforu.

18. Omów role żelaza w organizmie człowieka.

19. Wymień źródła żelaza.

20. Omów rolę magnezu w organizmie człowieka.

21. Przedstaw objawy niedoboru i nadmiaru witamin w organizmie człowieka.

22. Jaką rolę pełni witamina A w organizmie człowieka.

23. Wymień źródła witaminy A.

24. Omów rolę witamin z grupy B w organizmie człowieka.

25. Wymień źródła witamin z grupy B.

26. Omów rolę witaminy C w organizmie człowieka.

27. Wymień źródła witaminy C.

28. Przedstaw objawy niedoboru i nadmiaru witaminy C

29. Omów rolę witaminy D w organizmie człowieka.

30. Wymień źródła witaminy D

31. Przedstaw objawy niedoboru witaminy D.

32. Omów rolę witaminy E w organizmie człowieka.

33. Wymień źródła witaminy E.

34. Omów rolę witaminy K w organizmie człowieka.

35. Wymień źródła witaminy K.

36. Co rozumiesz pod pojęciem PPM i CPM.

37. Co to są normy żywienia.