Naleśniki po pikandryjsku

Porcja na 10 osób :

Z 1 litra mleka usmażyć naleśniki.

Składniki:

• 80 dag pieczarek udusić z jedną cebulą, dodać sól i pieprz

• ok.40 dag szynki pokroić w plasterki

• ketchup, majonez

• sałata zielona

• ser żółty

• śmietana

Na naleśnik nałożyć plasterek szynki ( lub dwa w zależności od wielkości naleśnika ), na to łyżkę lub półtorej farszu z pieczarek. Zwinąć naleśniki w ruloniki i ułożyć w brytfance. Posypać żółtym serem utartym na grubej tarce i zalać śmietaną. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i zapiekać ok.30 minut.

Na talerzu przygotować liść zielonej sałaty i nałożyć na to kawałek ogórka kiszonego, pomidora, paprykę konserwowa. Obok położyć dwa naleśniki i zrobić dresing tzn. popryskać wszystko sosem zrobionym z łyżki śmietany, ketchupu pikantnego i majonezu.

Naleśniki po pikandryjsku

Porcja na 10 osób :

Z 1 litra mleka usmażyć naleśniki.

Składniki:

• 80 dag pieczarek udusić z jedną cebulą, dodać sól i pieprz

• ok.40 dag szynki pokroić w plasterki

• ketchup, majonez

• sałata zielona

• ser żółty

• śmietana

Na naleśnik nałożyć plasterek szynki ( lub dwa w zależności od wielkości naleśnika ), na to łyżkę lub półtorej farszu z pieczarek. Zwinąć naleśniki w ruloniki i ułożyć w brytfance. Posypać żółtym serem utartym na grubej tarce i zalać śmietaną. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i zapiekać ok.30 minut.

Na talerzu przygotować liść zielonej sałaty i nałożyć na to kawałek ogórka kiszonego, pomidora, paprykę konserwowa. Obok położyć dwa naleśniki i zrobić dresing tzn. popryskać wszystko sosem zrobionym z łyżki śmietany, ketchupu pikantnego i majonezu.