Naleśniki po pikandryjsku
Porcja na 10 osób :
Z 1 litra mleka usmażyć naleśniki.
Składniki:
80 dag pieczarek udusić z jedną cebulą, dodać sól i pieprz
ok.40 dag szynki pokroić w plasterki
ketchup, majonez
sałata zielona
ser żółty
śmietana
Na naleśnik nałożyć plasterek szynki ( lub dwa w zależności od wielkości naleśnika ), na to łyżkę lub półtorej farszu z pieczarek. Zwinąć naleśniki w ruloniki i ułożyć w brytfance. Posypać żółtym serem utartym na grubej tarce i zalać śmietaną. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i zapiekać ok.30 minut.
Na talerzu przygotować liść zielonej sałaty i nałożyć na to kawałek ogórka kiszonego, pomidora, paprykę konserwowa. Obok położyć dwa naleśniki i zrobić dresing tzn. popryskać wszystko sosem zrobionym z łyżki śmietany, ketchupu pikantnego i majonezu.
Naleśniki po pikandryjsku
Porcja na 10 osób :
Z 1 litra mleka usmażyć naleśniki.
Składniki:
80 dag pieczarek udusić z jedną cebulą, dodać sól i pieprz
ok.40 dag szynki pokroić w plasterki
ketchup, majonez
sałata zielona
ser żółty
śmietana
Na naleśnik nałożyć plasterek szynki ( lub dwa w zależności od wielkości naleśnika ), na to łyżkę lub półtorej farszu z pieczarek. Zwinąć naleśniki w ruloniki i ułożyć w brytfance. Posypać żółtym serem utartym na grubej tarce i zalać śmietaną. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i zapiekać ok.30 minut.
Na talerzu przygotować liść zielonej sałaty i nałożyć na to kawałek ogórka kiszonego, pomidora, paprykę konserwowa. Obok położyć dwa naleśniki i zrobić dresing tzn. popryskać wszystko sosem zrobionym z łyżki śmietany, ketchupu pikantnego i majonezu.