Dip czosnkowo-koperkowy
Składniki na 6 porcji •
3 łyżki majonezu
•
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
•
3 ząbki czosnku
•
łyżeczka suszonego lub świeżego koperku
•
szczypta soli
•
pieprz
1.
Majonez wymieszać ze śmietaną lub jogurtem na gładką masę. Przecisnąć czosnek przez praskę. Do sosu, dodać koperek, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszać.
2.
Wstawić do lodówki na chwilkę. Przed podaniem jeszcze raz wymieszać. Podaję taki sos po pizzy, mięs grillowanych i pieczonych.
|
Serowy dip z korniszonami
Składniki na 4 porcje •
250 ml jogurtu naturalnego
•
75g ostrego żółtego sera
•
2 korniszony
•
sól, pieprz
1.
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2.
Korniszony drobno siekamy.
3.
Miksujemy razem wszystkie składniki, przyprawiamy.
|
|
Sos do grilowanego mięska
Składniki •
100 ml ketchupu
•
100 ml majonezu
•
3 łyżeczki musztardy sarepskiej (może być inna)
•
2 ząbki czosnku
•
pół łyżeczki przyprawy curry
1.
Wszystko razem wymieszać. Idealne do grilowanych potraw jak również frytek. Smacznego!!!
|