DOMEK Z SEREM (BEZ PIECZENIA)

Składniki: 6 paczek herbatników szkolnych, 0,5 kg mielonego sera,

1 masło, 1 szkl. cukru pudru, 1 aromat rumowy, 2 żółtka,

2 łyżki kakao

Dodatki: folia aluminiowa

- masło utrzeć z cukrem, dodać ser, żółtka i aromat

- masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao

- na folii aluminiowej ułożyć w 3 rzędach po 6 herbatników i wyłożyć

na to białą masę

- ułożyć następną warstwę ciastek i wyłożyć na nią masę kakaową

- złożyć skrajne rzędy herbatników do góry na kształt trójkąta, zawinąć

folią i włożyć do lodówki na kilka godzin

- ciasto rozwinąć z folii, polać polewą czekoladową i posypać

wiórkami kokosowymi lub kolorowymi drobinkami firmy Schwartau

---