Schab po cygańsku


Schab po cygańsku

0x01 graphic

Składniki

Przepis

schab bez kości 1/2-1kg. cebula,
czosnek 1-3 ząbki,musztarda,pietruszka,
marchew,seler,cebula,kostka rosołowa

Schab pokrajać na plastry 2cm.grubości,
natrzeć czosnkiem i posolić.Odstawić na
20 min. w chłodne miejsce.Następnie każdy plaster pomazać obficie musztardą.Ułożyć
w naczyniu do zapiekania wysmarowanym
olejem, pojedyńczą warstwą.Na wierzchu
położyć warzywa starte na tarce o dużych
oczkach.Na warzywach można umieścić
połówkę cebuli (dowolnie).Podlać rosołkiem
z kostki i wstawić do piekarnika 180-200 C
zapiekać ok 1 gdz. Pychota!!!

autes w dniu 2004-06-26 napisał(a):
BARDZO SMACZNE DANIE!!! POLECAM:-)))
dorka w dniu 2005-02-10 napisał(a):
Po prostu PYCHA! Nawet mój mały smurf nie lubiący musztardy wcinał, aż mu się uszy trzęsły. Polecam i dzięki za przepis:)
borgia w dniu 2005-09-20 napisał(a):
Prawdziwa fantazja. Dorka... chyba zacznę iść Twoimi śladami, i krok po kroku śledzić Twoje komentarze. Danie wyśmienite i grzechem byłoby nie polecić. Młodzież co prawda skrupulatnie ściągnęła jarzynki, ale za to było dla nas więcej. Ja polecam z jarzynkami, bo nabierają smaku od musztardowego smarowidełka.

0x01 graphic
  0x01 graphic


Iwona N. w dniu 2005-12-07 napisał(a):
Dzieki za bombowy przespis, wczoraj była wersja ze schabem a dziś wypróbuje z piersi drobiowych. I jeszcze jedno mi się nasunęło - jest to DANIE LIGHT, ja użyłam dosłownie kilka kropli oliwy z oliwek, a mimo to schab był kruchutki i soczysty...poezja po prostu!
monami9 w dniu 2006-01-29 napisał(a):
Ja zrobiłam na dzisiejszy niedzielny obiadek. Schab wyszedł pyszny, soczysty i po prostu ozpływał sie w ustach. Jarzynka też miała fajny smak. Bardzo smaczne, polecam.
mlodamezatka w dniu 2006-02-13 napisał(a):
Ja bym też zrobiła ale powiedzcie tą cebulę to w kostkę, w piórka, w talarki?
jaron w dniu 2006-02-17 napisał(a):
Ponieważ padło pytanie o cebulę,odpowiadam, że wystarczy
połówka średniej wielkości cebuli położona na wierzch każdego
kotleta.Nie należy jej kroić w kostkę, ona i tak odda do potrawy
swoje walory smakowe.Pozdrawiam Jaron.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
WOŁOWINA PO CYGAŃSKU

więcej podobnych podstron