Grzanki z kozim serem "

Składniki:

4 kromki pszennego chleba lub tosty,
2 ząbki czosnku,
100 g sera koziego,
1 łyżka śmietany,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
4 liście sałaty,
1 cytryna,
sól,
pieprz.

Sposób przyrządzenia:

        Kromki chleba lub tosty opiec w opiekaczu lub na patelni albo w piekarniku (bez tłuszczu). Ser utrzeć ze śmietaną. Kromki natrzeć czosnkiem i nałożyć na nie serek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180º C na 7 min. Wyjąć i ułożyć na liściach sałaty skropionej sokiem z cytryny. Posypać posiekanym szczypiorkiem.