Sałatka gyros

Produkty:

● 1/2 kg piersi z kurczaka

● przyprawa grecka do gyros

● sól

● pieprz

● 3 ogórki konserwowe

● 1 puszka kukurydzy

● 1/2 kg kapusty pekińskiej (1/2 dużej albo 1 mała)

● duża cebula

● keczup

● majonez

Przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę, oprószyć 2 łyżkami przyprawy gyros, do smaku osolić i popieprzyć, poddusić na patelni, wystudzić. Ogórki pokroić w kostkę, kukurydzę osączyć. Kapustę pokroić, osolić, a jak puści sok, odcisnąć. Pokrojoną cebulę zblanszować. W salaterce układać warstwami: mięso polane łyżką keczupu, ogórki, kukurydzę, cebulę i znowu łyżkę keczupu, na koniec kapustę pekińską i przykryć majonezem (można go rozmieszać z kilkoma łyzkami jogurtu naturalnego), udekorować według gustu.

---