Nadziewana papryka 2


"Nadziewana papryka "

0x01 graphic

Składniki:

14 papryk,
liść białej kapusty,
2 marchewki,
kawałek selera,
2 cebule,
0.5 szkl. oleju,
2 - 3 pomidory,
0.5 szkl. ryżu,
2 łyżki posiekanej natki
pietruszki,
sól.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Do nadziewania najlepsze są duże i szerokie papryki. Wyciąć ogonki i nasiona papryk. Lekko posolić oczyszczone papryki od środka. Liść kapusty pokroić w cienkie plasterki, które też posolić. Po 1 h wycisnąć liście z kapusty. Utrzeć na tarce o drobnych oczkach marchewki i seler, pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć razem w oleju. Gdy cebula się zrobi złota, dodać pokrojone drobno pomidory, dwie z papryk oraz ryż. Dusić pod przykryciem przez 10 min. Na koniec dorzucić posiekaną pietruszkę. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnić papryki. Papryki ułożyć otworem do góry w szerokim garnku. Dolać olej, w którym duszone było nadzienie. Nalać do garnka ciepłej wody, tak by papryki zostały pokryte i przykryć je talerzem odwróconym dnem do góry. Gotować do momentu, aż papryki zmiękną.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Nadziewana papryka
dania główne, Nadziewana papryka, Nadziewana papryka
Nadziewane papryki pieczone, A Przepisy kulinarne 1
Ziemniaki nadziewane papryką
Nadziewana papryka na skara
Papryka nadziewana makaronem, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA, ♦ warzywa faszerowane
Papryka nadziewana mięsem i pieczarkami
Papryka nadziewana, przepisy
Papryka nadziewana serem, przepisy
Papryka nadziewana mięsem i ryżem
Papryka nadziewana mięsem
Papryka nadziewana, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA, ♦ warzywa faszerowane
Warzywa, owoce, Papryka nadziewana warzywami i jajkiem, Papryka nadziewana warzywami i jajkiem
Warzywa, owoce, Pomidory i papryki nadziewane ryzem, Pomidory i papryki nadziewane ryzem
Papryka nadziewana z serem, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA, ♦ warzywa faszerowane
Papryka nadziewana makaronem, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA, ♦ warzywa faszerowane

więcej podobnych podstron