FASZEROWANE ZIEMNIACZKI
składniki
1 kg dużych ziemniaków
40 dag mięsa mielonego
3 ząbki czosnku
1 czerstwa bulka
1 jajko
2 łyżki uprażonego słonecznika
vegeta
tłuszcz
sol i pieprz
Sposób przygotowania
Wydrążyć w ziemniakach miseczki i posolić. Mięso wyrobić z jajkiem, namoczona bulka, słonecznikiem i zmiażdżonym czosnkiem, wszystko doprawić. Do ziemniaków nakładamy farsz i układamy na blaszce, smarujemy tłuszczem i tak przygotowane ziemniaczki pieczemy w piekarniku przez około godzinkę.