FASZEROWANE ZIEMNIACZKI

składniki

• 1 kg dużych ziemniaków

• 40 dag mięsa mielonego

• 3 ząbki czosnku

• 1 czerstwa bulka

• 1 jajko

• 2 łyżki uprażonego słonecznika

• vegeta

• tłuszcz

• sol i pieprz

Sposób przygotowania

1. Wydrążyć w ziemniakach miseczki i posolić. Mięso wyrobić z jajkiem, namoczona bulka, słonecznikiem i zmiażdżonym czosnkiem, wszystko doprawić. Do ziemniaków nakładamy farsz i układamy na blaszce, smarujemy tłuszczem i tak przygotowane ziemniaczki pieczemy w piekarniku przez około godzinkę.