Surówka z białej kapusty

pół główki białej kapusty
śmietana
jabłko
mała cebulka
koperek
łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, cukier

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy jabłko utarte na tarce o grubych oczkach,
oraz drobno pokrojoną cebulę. Ze śmietany, soku z cytryny, koperku robimy sos:
doprawiamy do smaku. Polewamy kapustę... i mieszamy. Najlepiej surówkę tą
zrobić 15-20 min przed podaniem

---