KARTA KALKULACYJNA/RECEPTURA

NAZWA: sos miodowo-musztardowy

NAZWA SKŁADNIKÓW

ILOŚĆ/L./KG/OP

CENA JEDNOSTKOWA

WARTOŚĆ

  • majonez

  • musztarda

  • miód

  • oliwa

  • pieprz

  • koperek

4 łyżeczki

2 łyżeczki

2 łyżkeczki

50 ml

do smaku

½ łyżeczki

SUMA:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku, który ma być dość wyrazisty (miód-musztarda)