KARTA KALKULACYJNA/RECEPTURA
NAZWA: sos miodowo-musztardowy
NAZWA SKŁADNIKÓW |
ILOŚĆ/L./KG/OP |
CENA JEDNOSTKOWA |
WARTOŚĆ |
|
4 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżkeczki 50 ml do smaku ½ łyżeczki
|
|
|
SUMA:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku, który ma być dość wyrazisty (miód-musztarda)