Jak przygotować kalmara do dalszej obróbki


Jak przygotować kalmara do dalszej obróbki

Kalmary obficie posypać solą, przez chwilę mieszać, odstawić na kilkanaście minut. Następnie dokładnie opłukać pod bieżącą wodą osuszyć przed sprawianiem.

Delikatnie naciąć w miejscu gdzie odwłok łączy się z głową i mackami.

0x01 graphic

Oderwać odwłok od reszty tuszki.

0x01 graphic

Trzymając za odwłok i głowę z mackami wyjąć wnętrzności, odkroić jadalne macki.

0x01 graphic

Usunąć z wnętrza tuby chrzęstny szkielet kalmara.

0x01 graphic

Naciąć ostrym nożem skórę kalmara.

0x01 graphic

Delikatnie usunąć skórę z tuby.

0x01 graphic

I mamy przygotowanego do dalszej obróbki kalmara.

0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Jak przygotować się do wiosennych półmaratonów plan
Jak przygotować się do egzaminu pisemnego
jak przygotować się do matury z his szt
Jak przygotować się do rozmowy
Jak przygotować firmę do nagłego zdarzenia
Jak przygotować gabinet do zabiegu implantacji
Jak przygotować się do negocjowania podwyżki
Jak przygotować wodę do akwarium, Akwarystyka
Jak przygotować się do morskiego rejsu, ŻEGLARSTWO
M Szkop Jak przygotować dzieci do odbioru programów telewizyjnych
Jak przygotować się do kursu na kategorię A
konieczne materiały, jak przygotować się do wystąpienia maturalnego, WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE USTNEJ MATU
Malowanie ścian porady, jak przygotować ściany do malowania
Jak przygotować pliki do druku
Jak przygotować sprzęt do sprzedaży
Jak przygotować się do ciąży
Jak przygotować się do ciąży
D07 2019 021 000000900 Ceny transferowe Jak przygotowac firme do kontroli podatkowej
Jak przygotować się do prezentacji(1)

więcej podobnych podstron