Toffi orzechowe bez pieczenia
Składniki

mleko słodzone skondensowane, 1 puszka
herbatniki śmietankowe(duże opakowanie), 2 paczki po 270 g
budyń waniliowy, 2 szt
mleko, 1 litr
masło, 1/2 kostki
krem do torta np.ajerkoniakowy,
orzechy siekane(włoskie lub laskowe), 25 dkg
czekolada gorzka, 1/2 tabl

Opis przygotowania

1. Mleko słodzone skondensowane, gotować w puszce przez 3 godziny.W tym czasie z gotowanego mleka zrobi się toffi.

2. Na blaszce o wymiar.25cm x 36cm. ,rozłożyć pierwszą warstwę herbatników.Na herbatniki wyłożyć z puszki gotowe "toffi" i rozsmarować po całej powierzchni.Posypać masę toffi posiekanymi orzechami i przykryć drugą warstwą herbatników.

3. Ugotować w dwóch szklankach mleka dwa budynie waniliowe(nie dodaję cukru).Do gorącego budyniu dodać masło i dokładnie połączyć mixerem.

4. Następnie wyłożyć budyń na herbatniki i przełożyć trzecią warstwą herbatników.

5. Masę ajerkoniakową wykonać wg.przepisu na opakowaniu. (Ja miksowałam tę masę tylko z mlekiem w ilości 300g). Gotową masę dokładnie wyłożyć na trzecią warstwę herbatników i grubo posypać startą czekoladą .

---