Składniki:

• 3 białe kiełbaski ( użyłam parzonej)

• 2 duże cebule

• łyżka majeranku

• szklanka piwa

• sól, pieprz

• smalec do smażenia

Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć kiełbaski, ja to zrobiłam na rumiano. Dodać cebule, pokrojone w plasterki i smażyć aż cebula zmięknie. Dodać trochę soli, pieprzu i majeranek. Po chwili dodać piwo i dusić aż  płyn wyparuje a cebula jest całkowicie miękka. Doprawić sola i pieprzem.

Biała kiełbasa i piwo

Składniki	Przepis
1 kg białej kiełbasy/surowa/ 1 duża cebula 1 puszka dowolnego prawdziwego piwa	Wykonanie: Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Do niego włożyć białą kiełbasę posypać ją pokrojoną w kostkę cebulą. Ponakłuwać np. wykałaczką i zalać połową piwa. Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut w 170 ^0C.Pod koniec pieczenia dodać ostrożnie pozostałe piwo. Smacznego. Smakuje z pieczywem, chrzanikiem, piwem....Mniam.

---