PLACKI PIZZA

9 łyżek mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 całe jajka

1 szklanka przegotowanej zimnej wody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

10 dkg żółtego sera tartego

0,5 papryki pokrojonej w kostkę

10 dkg kiełbasy lub szynki pokrojonej w kostkę

trochę natki pietruszki

1 cebula pokrojona w kostkę

10-20 dkg pieczarek podsmażonych z cebulą

Wszystko wymieszać, smażyć jak placki ziemniaczane. Podawać z keczupem.

---