Udka z kurczaka po myśliwsku


Udka z kurczaka po myśliwsku


6 udek z kurczaka

1 średnia cebula

20 dag pieczarek

2 łyżki masła

100 ml rosołu (może być z kostki)

100 ml białego wytrawnego wina

Udka obsmażyć na 1 łyżce masła. Dodać drobno posiekaną cebulę. Smażyć razem z udkami do jasno złotego koloru cebuli. Całość
oprószyć mąką. Dodać rosół i wino. Dusić na małym ogniu do miękkości mięsa (ok.30 min). Pieczarki umyć i pokroić na cienkie plasterki. Przesmażyć na pozostałym maśle. Dodać do udek. Poddusić ok. 2 min.
Podawać z frytkami i sałatą.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Udka kurczaka po katalońsku
UDKA KURCZAKA PO KOSZYCKU, UDKA KURCZAKA PO KOSZYCKU
Udka kurczaka po meksykańsku
Udka z kurczaka po baskijsku
Kurczak po myśliwsku
Udka kurczaka po meksykańsku
Udka z kurczaka po wietnamsku
Udka z kurczaka po węgiersku
Udka z kurczaka po piemoncku
Kurczak po myśliwsku
Kurczak duszony po myśliwsku
Kurczak po chińsku Dukana, Przepisy dietetyczne
Piersi z kurczaka po burgundzku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Soczysta pierś z kurczaka po włosku by sd
Kurczak po koreańsku, Przepisy kulinarne
Piersi z kurczaka po kreolsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
KURCZAK PO GRECKU by Sopelek
Piersi z kurczaka po meksykańsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Kurczak po grecku

więcej podobnych podstron