"Surówkowy kompot z truskawek lub malin "

Składniki:

50 dkg truskawek lub malin,
2 - 3 łyżki cukru,
kieliszek koniaku lub rumu.

Sposób przyrządzenia:

        Truskawki umyć, usunąć szypułki, ułożyć na salaterce, skropić koniakiem lub rumem. Zagotować 1 szkl. wody z cukrem, ostudzić. Przygotowanym syropem zalać truskawki. Oziębić w lodówce.