CIASTO HALI

SKŁADNIKI:

Na ciasto:

2 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 kostki Kasi

1/2 szkl cukru

2 1 żółtko

2 łyżki kwaśnej śmietany

Masa Budyniowa:

1 litr mleka

3 budynie waniliowe lub czekoladowe

Masa serowa:

1/2 kostki Kasi

1/2 szkl cukru

4 serki truskawkowe lub waniliowe

3 jaja

1 białko

1 budyń wiśniowy lub waniliowy

WYKONANIE:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć je na prostokątną blachę.Budynie ugotować na mleku (+cukier i masło).Gorące przełożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować.Odstawić do wystudzenia. Kasię utrzeć z cukrem i stale mieszając dodawać na przemian serek i żółtka, następnie wsypać budyń i wymieszać.Osobno ubić pianę z czterech białek.Połączyć masę serową z białkami lekko mieszając.Rozłożyć masę na chłodnym budyniu.Po upieczeniu polać polewą i dowolnie udekorować.

Piec 45 min. w temperaturze 170 C wszystko razem