Sernik „Złota Rosa”

Ciasto:

1 margaryna Kasia

½ szkl. cukru

1 - 2 op. cukru waniliowego

3 żółtka

1,5 łyżeczki proszku

3 szkl. mąki

Ciasto zagnieść, wylepić dno i brzegi blachy.

Masa serowa:

60 da sera śmietankowego

1 budyń śmietankowy lub waniliowy

1 szkl. cukru

3 jaja

1 cukier waniliowy

½ szkl. oleju

2 szkl. mleka

sok z 1 lub 2 cytryn

Wszystkie składniki zmiksować i wylać na ciasto. Piec 45 minut w temp. 175.

Wyjąć ciasto z piekarnika, wylać na nie ubitą pianę z 3 białek z ½ szklanki cukru. Wstawić do piekarnika na 15 minut.

---