Surówka z porów i marynowanych śliwek.

2 pory

1 marchewka

1 duże jabłko

7-8 śliwek w occie

ok. 2 łyżek oleju z pestek winogron

odrobina soku z cytryny

szczypta cukru

sól, pieprz

Pory oczyścić,umyć i pokroić w cieniutkie półplasterki.

Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Śliwki pokroić w paseczki.

Olej wymieszać z sokiem z cytryny i odrobiną cukru. Polać sałatkę.

Przyprawić solą i pieprzem.

---