Tarta z wiśniami na cieście francuskim

1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g)
80 dag wiśni
2 łyżki cukru
1 jajko
2 łyżki śmietany

Ciasto francuskie lekko rozmrozić, odkroić 3 cienkie paski, upleść z nich warkocz. Ciastem wyłożyć dno i bok dużej tortownicy. Z warkocza zrobić rant (brzeg). Wiśnie umyć, dokładnie osączyć, wydrylować. Jajko rozmącić ze śmietaną, wylać na ciasto, rozłożyć wiśnie. Piec przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Gorące ciasto posypać cukrem.

---