Musli z suszonych owoców
Składniki:
- po 2 łyżki suszonych śliwek ( najlepiej bez pestek), moreli i jabłek
- łyżka rodzynków
- 5 suszonych fig
- łyżka soku z cytryny
- łyżka posiekanych orzechów laskowych
- 2 łyżki dowolnego soku owocowego
- 2 łyżki pełnoziarnistych płatków zbożowych np. pszennych lub owsianych
- 150 ml chudego jogurtu naturalnego
- łyżka miodu
Przygotowanie:
Płatki zbożowe wsypać do miseczki, polać sokiem owocowym. Odstawić na mniej więcej 20 minut. Suszone owoce opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z orzechami laskowymi. Polać świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Połączyć z namoczonymi płatkami. Polać miodem. Osobno podać roztrzepany jogurt. Sałatkę można przybrać świeżymi listkami melisy lub mięty.