Lody truskawkowe

Składniki:

- 300g truskawek obranych i umytych
- sok z jednej cytryny
- 1-2 łyżki cukru lub fruktozy (można użyć 1 łyżkę syropu z cukru trzcinowego)
- 2 łyżki wody

Wykonanie:

Z cukru i wody ugotować gesty syrop. Truskawki wrzucić do blendera. Dodać sok z cytryny, syrop cukrowy i zmiksować. Dla lubiących się zmęczyć: można przetrzeć mus przez sitko, żeby pozbyć się pestek ;) Gotowy mus przelać do plastikowych kubeczków, albo szklanek albo do foremek do lodów. Wstawić do zamrażalnika. Po godzinie wcisnąć patyczki do lodów lub plastikowe łyżeczki. Mrozić przez następne dwie godziny. Polecam zrobić od razu potrójna porcje (choć i to często za mało

---