Makowiec na p�kruchym spodzie

Rodzaj przepisu: Ciasta

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

CIASTO:

30 dag (1 1/2 szklanki) m�ki,

10 dag ( 1/2 szklanki) cukru pudru,

1 jajo,

1 ��tko,

1/2 �y�eczki proszku do pieczenia,

13 dag margaryny,

2 �y�ki g�stej œmietany lub kwaœnego mleka; MASA:

2 szklanki maku,

1 szklanka wody,

35 dag (1 1/2 szklanki) cukru,

25 dag margaryny,

bakalie.

PRZYGOTOWANIE:

M�k� przesia� na stolnic�, wymiesza� z proszkiem do pieczenia, posieka� z cukrem, jajami i margaryn�. Szybko wyrobi� ciasto i sch�odzi� je w lod�wce (co najmniej 30 min). Ciasto rozwa�kowa� i u�o�y� w formie. Piec 20-25 min w gor�cym piekarniku. Przygotowa� mas� makow�: Mak sparzy� odcedzi� i przekr�ci� przez maszynk� do mi�sa z g�stym sitkiem. Z wody i cukru przygotowa� syrop. Po��czy� go z makiem i gotowa� oko�o 10 min, ci�gle mieszaj�c. Pod koniec gotowania doda� margaryn� i bakalie. Mas� kr�tko podsma�y� i wy�o�y� na upieczone ciasto.

---