Ciasto cynamonowe z jabłkiem

•
1 kg jabłek

•
1,5 szklanki cukru

•
1 łyżeczka cynamonu

•
3 szkl. mąki

•
3 jajka

•
1,5 szkl. oleju

•
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

•
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

•
2 łyżki kakao

Wykonanie:

1.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, cukier, cynamon i odstawić na godzinę do lodówki.

2.
Po godzinie dodać: mąkę, jajka, olej, sodę, proszek do pieczenia i kakao.

3.
Wymieszać wszystko i wylać na blaszkę. Piec 30 minut w temp. 180 stopni C Można polać polewą czekoladową i posypać bakaliami.

4.
POLEWA: ubić 1 jajko i 3 łyżki cukru. Dodać 2 łyżki kakao i 1/2 kostki gorącej margaryny.

5.
SMACZNEGO!!! :)

---