Sałatka z cukinii


Sałatka z cukinii

0x01 graphic

Składniki:

3 młode cukinie (ok. 1 kg)

4 łyżki posiekanej zieleniny (naci pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku)

4 ząbki czosnku

3/4 szklanki sosu majonezowego

sok z cytryny lub koncentrat róży (ewentualnie sok z białych porzeczek)

sól

pieprz

cukier

0x01 graphic

Cukinie umyć, nie obierać. Zalać wrzącą, osoloną wodą, ugotować (około 15 minut). Ostudzić, odcedzić, pokrajać w dość grubą kostkę, wyłożyć na salaterkę. Czosnek obrać, posiekać i posypać cukinię, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. Sos majonezowy przyprawić do smaku sokiem z cytryny lub koncentratem róży.

Polać nim równomiernie cukinie, posypać zieleniną. Podawać jako dodatek do potraw. Sałatka z cukinii obłożona połówkami jaj ugotowanych na twardo i cząstkami pomidorów stanowi doskonałą potrawę na kolację. Podaje się ją z pieczywem.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
EW Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Zimowa sałatka z cukinii
Sałatka z cukinii
Sałatka z cukinii i kalarepy
salatka z cukini
SAŁATKA Z CUKINII by Javonka
SAŁATKA Z CUKINII Z CEBULĄ by Szelma
EW Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Sałatka z cukini
Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Kolorowa sałatka z cukinii, marchewki i papryki przetwory myTaste
sałatka z cukinii i papryki
Sałatka z cukini
Sałatka z cukinią
Sałatka cukiniowo marchewkowa
Sałatka z cukini
Sałatka z cukinią i pieczarkami
Sałatka z cukini do słoików 1
Sałatka cukiniowo pomidorowa

więcej podobnych podstron