"Babka gotowana "

Składniki:

1 szkl. cukru pudru,
1 margaryna,
1.5 szkl. mąki ziemniaczanej,
1.5 szkl. mąki wrocławskiej,
6 całych jaj,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kieliszek (10 mg) koniaku,
aromat migdałowy.

Sposób przyrządzenia:

        Margarynę utrzeć z cukrem, ucierając dodawać 1 jajo i 1 łyżkę mąki pszennej, następnie 1 jajo i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. W ostatniej porcji mąki dodać proszek do pieczenia, oraz aromat i koniak, wymieszać. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką formy. Gotować 1 h i 20 min. Gotową babkę polać polewą czekoladową, udekorować.

---