Ruloniki ze szpinakiem - składniki:
mąka - 5 łyżek
jajko - 1 sztuka
woda - 0.5 szklanki
sól - 1 szczypta
olej - 1 łyżka
szpinak mrożony - 0.5 opakowania
ser feta - 10 dekagramów
jajko - 1 sztuka
masło - 2 łyżki
papryka czerwona - 0.5 sztuki
RULONIKI ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1
1.Do mąki dodać wodę, jajko, olej i sól, ubić na jednolitą masę. Usmażyć cienkie placki naleśnikowe.
2
2.Paprykę pokrój w kostkę, szpinak rozmroź i odsącz.
3
3.Paprykę przesmaż na rozgrzanym maśle*. Dodać szpinak i dusić kilka minut.
4
4.Do masy dodać jajko, rozdrobnioną fetę, przyprawić gałką muszkatołową, oraz Delikatem Knorr.
5
5.Farszem smarować placki, zwinąć je w ruloniki, ułożyć w żaroodpornym naczyniu,
6
6.Polać roztopioną łyżką masła. Piec w temp 180 stopni około 15 minut