Malibu

Muszę się przyznać, że lubię zabawę w przygotowywanie własnych trunków - mniej lub bardziej procentowych. Tym razem skusiłam się na przepis na Malibu, który widziałam na forum Cincin. Trzeba na niego poświęcić troszkę czasu, a przede wszystkim cierpliwości, bo przegryza się w sumie przez twa tygodnie - ale warto. Polecam wszystkim lubiącym tego rodzaju trunki:-)

Składniki:

• ¼ litra spirytusu lub ½ litra wódki

• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

• 1 paczka wiórek kokosowych

• 1 szklanka zimnej, przegotowanej wody (do wersji z spirytusem)

Do słoika wsypać wiórki i zalać je spirytusem lub wódką, następnie zakręcić i odstawić na tydzień. Po tygodniu wycisnąć wiórki przez gazę. Jeżeli przygotowujemy na bazie spirytusu należy do niego dodać wodę, a następnie do powstałego po odsączeniu płynu dodać puszkę mleka skondensowanego. Zamieszać i odstawić na następny tydzień. Po tygodniu jest gotowe.

Zamiast bawić się z wiórkami kokosowymi można też użyć mleczka kokosowego, oczywiście jako dodatek do skondensowanego. Wtedy czas oczekiwania skraca się do tygodnia:-)

Smacznego :-)

---