PLACEK ORZECHOWY Z MIODEM

Ciasto:

• ½ kg mąki

• 20 dkg cukru

• 3 jajka

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 20 dkg miodu

• 10 dkg orzechów włoskich mielonych

Wymieszać wszystkie składniki i upiec 3 placki. Jeden placek piecze się około 15 min.

Masa:

• 20 dkg orzechów mielonych

• 4-5 łyżek mleka

• 20 dkg cukru pudru

• 1 kostka margaryny

• spirytus lub inne alkoholowe

Orzechy sparzyć wrzącym mlekiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i dodać orzechy oraz spirytus.