Zapiekanka pieczarkowa - fast foodowa

Składniki:

Składniki dla 1 osoby:

- podłużna bułka
- cebula, mała
- 4-5 pieczarek
- żółty ser - dobry jest morski, tarty na tarce, może być też w plastrach
- masło
- sól, pieprz

1. Pieczarki kroimy w drobną kosteczkę, podobnie cebulkę, wszystko to podsmażamy do miękkości na małym ogniu, na maśle. Doprawiamy do smaku

.
2. Bułki cieniutko smarujemy masłem, podpiekamy w piekarniku lub opiekaczu aż minimalnie sie przyrumienią.
3. Na wierzchu bułek układamy żółty ser, na to pieczarki i zapiekamy tak długo, aż ser przybierze ulubioną przez nas konsystencję.

Zapiekanki można oczywiście urozmaicić dodatkami - np, papryką, pomidorem, dodać keczup itp...

---