"Sos winegret "
Składniki:
6 łyżek oliwy,
1 łyżeczka musztardy,
szalotka,
2 łyżki octu winnego,
sól,
pieprz.
Sposób przyrządzenia:
Ocet winny wymieszać z solą i pieprzem, dodać musztardę i stale mieszając, wlać cienkim strumyczkiem oliwę. Szalotkę drobno posiekać i wymieszać z sosem.