Sałatka na sposób meksykański

Składniki (dla 2 osób):

1 puszka kukurydzy,

1 puszka czerwonej fasolki,

1 puszka groszku,

30 dag schabu,

1 czerwona papryka,

1/2 słoika majonezu,

1 jogurt naturalny, sól,

pieprz, papryka ostra (chili), papryka słodka

Przygotowanie:

Schab ugotować w małej ilości osolonej wody, ostudzić. Pokroić w małą kostkę.

Dodać odcedzoną kukurydzę, fasolkę i groszek. Paprykę pokroić w drobną kostkę i

dodać do pozostałych składników. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą,

pieprzem, chili oraz słodką papryką. Tak przygotowanym sosem polać przygotowane

składniki. Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę.

---