Jaja zapiekane po hiszpañsku
6 jaj, 3 ³y¿ki posiekanej cebuli, 3 ³y¿ki posiekanej papryki, 4 ³y¿ki mas³a lub oleju, 4 ³y¿ki
tartej bu³ki, 1/2 szklanki utartego sera ¿ó³tego
Cebulê i paprykê sma¿yæ na rozgrzanym maœle na z³oty kolor, prze³o¿yæ do p³askiego
¿aroodpornego naczynia. Ostro¿nie wbiæ jaja na jarzynki. Wymieszaæ bu³kê z serem
posypaæ jaja, wstawiæ naczynie do nagrzanego piekarnika ( 170 st. C ), piec do œciêcia
siê jaj.