Dorsz w sosie z białego wina


Dorsz w sosie *białe wino*

80 dag dorsza,
1/2 szklanki białego wytrawnego wina,
10 dag cebuli,
20 dag pomidorów,
5 dag margaryny,
łyżka mąki
1/2 szklanki bulionu z ryby,
natka pietruszki, sól

Kawałki dorsza ułożyć w rondlu wysmarowanym margaryną. Posypać z wierzchu posiekaną cebulą, natką pietruszki, obłożyć plastrami pomidorów, zalać bulionem z ryby i dusić 30 minut.
Przygotować sos "białe wino": do roztopionej margaryny dodać mąkę, wywar z ryby oraz wino - wymieszać.
Sosem zalać ryby i gotować przez 10 minut.
Podawać z ziemniakami z wody lub puree oraz surówką z kwaszonej kapusty.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tagliatelle z grzybami w sosie z białego wina
Sos z białego wina
Łosoś w skorupce z sosem z białego wina, Ryby
Mintaj lub dorsz w sosie pomidorowym
DORSZ W SOSIE WANILIOWYM
Dorsz w sosie
ryby, Łosoś w skorupce z sosem z białego wina, Łosoś w skorupce z sosem z białego wina
Ocet winny z białego wina, Kuchnia przepisy
13.01.2014 Dorsz w sosie chrzanowym (2)
Dorsz w sosie musztardowym
Poncz z białego wina
Dorsz w sosie szafranowym
Dorsz w sosie czosnkowym
Dorsz w sosie czosnkowym po grecku
Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz w sosie malinowym
Dorsz w sosie cytrynowym
Dorsz w sosie pomidorowo cebulowym myTaste
Dorsz w sosie śmietanowym z rozmarynem

więcej podobnych podstron