Sos tatarski II


Sos tatarski II "

0x01 graphic

Składniki:

2 ugotowane na twardo jajka,
2 surowe żółtka,
łyżeczka ostrej musztardy,
0.5 szkl. oleju,
łyżka siekanego szczypiorku lub chrzanu,
2 - 3 korniszony,
5 - 6 marynowanych grzybków,
kilka łyżeczek śmietany,
sól,
pieprz,
cukier,
sok z cytryny do smaku.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Ugotowane jaja obierz, oddzielone od białek żółtka włóż do miski, rozetrzyj z surowymi żółtkami i musztardą na gładką masę. Dolewaj po troszeczkę oleju ciągle ucierając drewnianym wałkiem. Gdy wyjdzie cała ilość oleju, dodaj drobno pokrojone grzybki, białka, korniszony (mogą być ogórki konserwowe lub kiszone), tarty chrzan, siekany szczypiorek. Wymieszaj ze śmietaną, przypraw do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sos tatarski
Sos tatarski
Sos szpinakowy II by sd
Sos tatarski 2, Przepisy kulinarne
SOSY Sos tatarski
Sos Tatarski
SOS TATARSKI by Annmi
sos zasady2010, I II semestr
Sos tatarski, Kulinarne, przepisy
Jak zrobić sos tatarski
Przepis na sos tatarski
Sos tzatziki II
Sos tatarski 1
sos tatarski
Sos pieczarkowy II
Sos barbecue II
Kotlety z jajek, krokiety z pieczarkami i serem, sos tatarski
Sos tatarski I
Sos tatarski 2

więcej podobnych podstron