Chleb zapiekany z rokpolem

Mały chleb (ok 50 dag),

po 10 dag masła i sera rokpol,

1 łyżka winiaku,

1 łyżka posiekanego szczypiorku,

szczypta pieprzu cayenne.

Chleb pokroić w 2-centymetrowe kromki ( nie przecinać do końca!!). Masło utrzeć z serem, szczypiorkiem, pieprzem cayenne i winiakiem na gładką masę. Posmarować każdą kromkę z obu stron, zawinąć w folię aluminiową i upiec (10-15 minut), aż chleb będzie gorący, a ser się roztopi.

---